米粉で、パンを焼いてみた。

予告どーり、米粉でパンを焼いてみましたよ！

今回のレシピはこちら。
米粉食パン by pikahika
２／３量にして、パウンド型で焼いてみることにします。

１．朝６時起床。（ねむ～）

２．米粉とか色々混ぜて型に流し込み、常温で放置したまま出勤。（ねむ～）


３．帰宅して様子を見ると、いい具合に発酵してました。


４．オーブン２００度で３０分。ちょっと時間長すぎたかな・・・
よく見えませんが、実は表面（写真だと底面）がコゲちゃいました。
とほほー。


一晩置いてからじゃないとうまく切れないらしいので
残念ながら、試食は明日です＾＾；