勢いの続報

梅酒が約1ヵ月経過しました。

梅がしわっしわで、まるで梅干のようだ・・・



一ヶ月前（漬けたばかり）はこちら



むしろ色が薄まっている気がします。

おそらく梅のエキスが抽出されて、その分ブランデーの色が薄まったと解釈。
（梅は最早搾りかすですかね・・・）

ちなみに量が減っているのは
ブランデーを入れすぎていたことに後から気がついて
あわてて減らしたからです・・・orz



覚えてたら来月も写真載せるかも（・ｗ・）ノ



そしてひっそりNOIRAさんとこの梅酒にトラックバックｗ

勢い

勢いだけでブランデーとビンと青梅と氷砂糖を購入。
梅酒を仕込みました！



琥珀色は、まだブランデーだけの色。
でも時間と共に段々変わっていくはず。

さて、来年が楽しみだ♪

うわあん

冷蔵庫の奥から白だし（豆腐にかけて食べようと思った）を取ろうと思って
手前にある卵のパックを移動しようとしたら
手が滑って、手が滑って、
卵がよっつも床に落下・・・orz

よっつが救いようも無いくらい粉々に飛散し、
更にふたつがヒビのみでかろうじて助かっていたので
予定していなかったベーコンエッグが食卓に並びました（苦笑）

うん、まぁ美味しかったからいいんだけど。

卵落としたのが、塩鮭焼く前で本当によかったよ・・・　うううぅ。
そして塩鮭は明日の昼飯にシフト予定。